于冬透露,仅仅《长津湖》一部作品,就留下了巨大体量的工程文件,“我希望这些宝贵素材在将来可以为行业拍同类型题材做出贡献。”同时,他也通过“中国胜利三部曲”等众多影片的制作,总结出了新主流电影的创作经验:“中国电影不缺少讲好故事的能力,如何把这些故事做成商业大片?要注重拍摄中现代电影科技技术的运用和创新表达。”本剧一改传统厨娘的剧情设定,生动刻画潇洒帅哥厨师与泼辣美女掌柜的形象,令人意外却又意料之中。男主邵石,天降古代为酒楼经营带来不一样的新气象,同时,用可口下饭的美食俘获古人的心,一招便让“银拱门”成为炙手可热的香饽饽;生性泼辣的白玖儿更是一位有理想有思想的女性,她在接手“银拱门”时,并未被眼前的窘迫场景所困扰,反而斗志满满,越战越勇,最终获得父皇的认可,成功创业,成为了名副其实的酒楼掌柜。